Польза имбиря применяется в профилактике и лечении язвенной болезни, простудных заболеваний и улучшении мозгового кровообращения, а также нормализации жирового обмена.
Некоторые полезные свойства имбиря применяются для похудения, благодаря содержанию в нем незаменимых аминокислот. Они играют важную роль в правильном обмене веществ, значит, при регулярном применении имбиря, нормализуется жировой обмен — жиры, поступающие в организм, лучше усваиваются. Используя это качество имбиря, можно добавить его в сушенном или маринованном виде в мясные или рыбные блюда. Так же для усвоения жиров можно использовать имбирный чай.
Имбирь ускоряет обмен веществ и помогает при похудении. Например, можно приготовить напиток, нарезав корень имбиря и уложив в термос. Залить имбирь горячей водой, настоять и пить в течение дня.
Или нарезать корень имбиря на мелкие кусочки и залить чистой водой, потом довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне. После этого напиток охладить и по желанию добавить мед или лимонный сок. Например, голливудские звезды добавляют в такой имбирный напиток мяту или мелиссу.
Имбирный чай можно приготовить в сочетании с чесноком. Берется имбирь, чеснок, вода в пропорции 1:1:20. Приготовленный чай настоять в течение 15 минут, после этого фильтровать и пить в течение дня.
Даже если вы не стремитесь похудеть, всегда можно заварить зеленый или черный чай с имбирем, добавив мед. Не рекомендуется пить имбирный чай перед сном, так как имбирь бодрит.
Можно использовать корень имбиря для приготовления салатов. Например, соединив следующие ингредиенты:
1. Один корень имбиря, сельдерей и натертая апельсиновая корка,
2. сахарная свекла (запеченная в духовке) и лимонный сок,
3. свежая морковь.
Для того, чтобы корень имбиря сохранил все свои полезные свойства, важно правильно его хранить. Свежий имбирь можно хранить в холодильнике не больше недели, а сухой — до 4 недель. Нельзя использовать целлофановый пакет. Когда вы чистите корень имбиря, имейте в виду, что самые полезные минеральные вещества хранятся сразу под кожурой, очищайте его как можно тоньше.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Избавиться от живота за 60 дней и скинуть до 18 кг
(1)
Никандр
,
11.04.2020
-
Система "Крокодил" незаменима в лечении болезней позвоночника
(1)
Ольга55551
,
29.01.2020
-
Молодость вернет вода
(2)
Vlad55
,
20.12.2019
-
Блюда из куриных ножек и голенейс
(1)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
20251105232429