Когда-то пряности и специи почитали за сокровища и берегли пуще собственной жизни. Потому что они не только преображали вкус самых простых незатейливых блюд, но являлись и первыми лекарствами человечества. Ими лечили ВСЁ. Длинный список начинается банальной простудой и заканчивается серьёзными инфекционными заболеваниями.

Их применяли как ароматические средства, косметику и парфюм, украшали жилища и изгоняли злых духов. Много веков подряд они считались символом богатства и роскоши.

Кроме того, долгое время специи и пряности имели не только целебное и вкусовое значение - они помогали длительному сохранению продуктов и поэтому были бесценны для мореплавателей.

Именно ради них совершались Великие географические открытия, затевались вооруженные конфликты и истреблялись целые народы. Потому что во все времена продажа специй и пряностей сулила неимоверную экономическую выгоду.

Исследования, которые были проведены в ХХ веке только подтвердили то, что человечество знает с незапамятных времен - употребление специй в пищу:

• подарит молодость - потому что специи являются мощными антиоксидантам;
• очистит ваш организм - потому что специи выводят из организма токсины и вредные вещества;
• улучшит обменные процессы;
• понизит уровень глюкозы и вредного холестерина;
• нормализует вес и гормональный фон, давление и состояние крови;
• активизирует защитные силы организма.

Узнайте об этом подробнее здесь!