Я думаю вы не будете со мной спорить, что различные выдвижные ящики, полки, секции – это не просто веяние мебельной моды, но и очень практичная вещь.

В этом небольшом (очень небольшом, хотя я собрал 45 фото) обзоре я хочу вам рассказать о том, какие бывают полезные элементы кухни, и какую пользу можно извлечь от их использования.

Я не буду говорить о том, что это красиво и модно, поскольку я ничего не продаю и не рекламирую. Поговорим про функциональность и удобство.

На моей кухне «живет» достаточно старая мебель, со стандартными полками и ящиками. С одной стороны, я просто привык к этой мебели, у неё вполне приличный вид и состояние. Ну, нравится она мне. А с другой стороны, как только возникает вопрос, а где у нас кастрюля № 8 (условное название), так сразу же возникает желание что-то изменить в кухонной эргономике.

Потому, что кастрюля № 8 стоит на второй полке посудного шкафа в самом дальнем углу. И для того, чтобы её достать нужно выбрать половину полки, потом эту половину снова аккуратно поставить на место. Или расставить всё по столам и подоконникам, а уже после окончания кулинарного процесса заняться кухонной логистикой.

И возникает соломоново решение – взять любую другую подходящую по размеру. А кастрюля № 8 так и стоит в своём углу годами. И её наличие очень скоро перестаёт меня беспокоить по той простой причине, что пройдет совсем немного времени и я забуду о её существовании. Зато сколько интересных открытий ждет меня, если я всё-таки наберусь решимости разворошить эти залежи?

Ба, да у меня вот чего есть, а ещё вот чего, и вот… Нужно это как-то так составить, чтобы не забыть, при наличие присутствия. А как составить? Как кастрюли не крути, а что-то всё равно отправляется в ссылку. До лучших (или не лучших времен). Зато сколько посуды и т.п. просто в магазинном состоянии!

Думаю, что у вас всё устроено более рационально и с такими ситуациями вы не сталкиваетесь?

Всевозможные выдвижные (раздвижные, телескопические и т.д.) аксессуары – это не только удобство работы на кухни. Поскольку «удобно» это не только возможность быстрого доступа к рабочему кухонному инструментарию, но и грамотному его расположению. То, что изучает наука эргономика.

Это, в первую очередь экономия времени – открыл и достал, закрыл, поработал, открыл, положил, закрыл. Всё.

Второй важные момент – это регулярная ревизия наличия. Вы, наверное, со мной согласитесь, что есть вещи на вашей кухне, которых давно не касалась человеческая рука. Зачем они нужны? Чтобы занимать место, чтобы вытирать с них пыль, чтобы думать, куда поставить действительно нужную вещь (а для неё места нет), и чтобы, в итоге купить новый кухонный гарнитур по той простой причине, что «старый неудобный – в нем не хватает места».

А организация удобного рабочего пространства предполагает наличие на кухне только того, что действительно нужно. Цветок на подоконнике – для уюта и красоты. И картина на стене для этих же целей. А кастрюля, которая три года не стояла на плите? А вдруг пригодится? Если раньше не пригодилась, то мало вероятно, что пригодится в будущем. Ещё и потому, что за три года вы забудете о её существовании. Да ещё купите такую же. На всякий случай. А вдруг пригодится?

Некоторые хозяйки (и хозяева) предполагают, что раздвижные-выдвижные полки позволят «всунуть» больше вещей в тумбу или шкаф (и продавцы на этом настаивают). Это, мягко говоря, неправда. И производители мобильных элементов кухонной мебели не ставят перед собой такой задачи. Главная цель – это максимально упростить доступ в самую глухую и «мёртвую» зону и насколько возможно избавиться от таких нефункциональных точек на кухне.

А теперь давайте знакомиться с некоторыми кухонными удобствами.

Мобильные полки и ящики на кухне. Дизайн и интерьер

Карусель на кухне

Чего греха таить, не все живут в графском замке и очень часто минималистические габариты кухни заставляют располагать мебель в виде красивой буквы «L».

В результате, в интерьере присутствую угловые шкафы с необъятными полками. Места много, но место получается «дикое». Именно из таких мест получаются хорошие склады длительного и постоянно хранения.

Для того, чтобы привести эти «нехоженые» шкафы в обжитое состояние и придумана система полок с веселым названием «карусель», которая позволяет без особого труда достать любую вещь из шкафа, без проведения «строевого смотра» всей полки.

Такая «карусель» крепится либо к стенке шкафа, либо к его дверце.

Рабочие зоны «у плиты» и ящики для них

На кухне есть инструментарий «для подачи», а есть и рабочий, которые используется постоянно. Например, разделочные ножи и доски. И очень удобно хранить этот инструментарий рядом с местом, где он используется по своему назначению. Если вы помните, то даже в советской газовой плите (в самом низу) был отсек для хранения противней, сковородок и мусора.

Сегодня можно подобрать «функциональные ящики» и под варочную поверхность, и под микроволновку, и под духовой шкаф, и подо всё вместе. Тут очень важно определиться с тем, что и где будет стоять (встраиваться) и, соответственно, куда какой ящик будет нужен. Чтобы всё «было под рукой в нужный момент».

Заменить ящики на мобильные секции с креплением к дверце

Безусловно, ящики это очень удобно, если есть возможность выдвинуть ящик «до конца». Однако, классические конструкции не предполагаю такого счастья, и если вы немного переусердствуете в тяговом усилии, то дальше ящик начнет выдвигаться самостоятельно до выполнения фигуры, которая на флоте называется оверкиль, т.е. вверх дном. С разгрузкой своего содержимого на пол (или что ещё хуже – на ноги).

Для элегантного решения этой проблемы отлично подойдет решение – прикрепить все внутренние элементы (всю «сетку») к фасадной дверце. Тянем дверцу на себя – выезжают все полки. И никакого вам «оверкиля». И полный обзор содержимого отсека. И удобный доступ к инструментарию (или продуктам).

Бутылочница не только для бутылок

Бутылочница – это не только (и не столько) место для хранения бутылок. Это тот же самый ящик, только узкий. И, соответственно, хранить в нем можно всё, что душе угодно. Этот элемент придуман для того, чтобы сделать функциональными зоны хранения с шириной 15-20 сантиметров.

Выдвижные корзины

Кто-то говорит, что такие корзины подойдут только тем, что хочет, чтобы у него на кухне было ЭКО. Не могу я сказать так как хочется по поводу тупого развода – могут дети прочитать.

В корзинах очень удобно хранить вещи (продукты), которые требуют проветривания. И всё. И не нужно платить за это ЭКО безумные деньги (корзины стоят недешево). А нужно взять скользящую полку с направляющими, просверлить в полке отверстия для крепления сетки. Может быть у вас сохранилась старая советская авоська? Если нет, откройте сайт с макраме и сплетите сетку своими руками – вам же её не на международную выставку везти. Крепко, функционально и даром (по сравнению с магазинным ЭКО).

Живопись, творчество, интерьер