пишет:
Сегодня мы снова обратимся к индийской кухне.
Естественно, это локализованный вариант индийской кухни для европейцев.
Печки тандури у нас нет и не предвидится и к остроте индийских блюд мы тоже не сильно привыкли.
Но дух блюда попробуем сохранить.
Весь секрет в индийских специях.
Ингредиенты:
Куриные голени -8 штук
Йогурт классический ( не сладкий) -200гр
Соль-по вкусу
Кориандр- 1 ч.л.
Гарам масала -2 ч.л.
Зира -1 ч.л.
Паприка -1 ч.л.
Куркума -1-2 ч.л.
Чеснок -2-3 штуки
Имбирь- 1 ч.л.
Красный или чёрный перец-по вкусу
Томатная паста- 3 ст. л.
Сливки -100-200 мл.
Мука -2 ст.л.
Читать подробнее.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как приготовить лазанью в духовке
(1)
-
Как приготовить быстрый пирог в духовке
(1)
-
Как приготовить медовый пирог в духовке
(1)
-
Запеченные кабачки с сыром и помидорами в духовке
(1)
-
Как варить рис на гарнир
(2)
nikitahabaew@yandex.ru
,
17.01.2015
20240511101640stylk***@r*****.ru , 05.03.2015
stylk***@r*****.ru , 27.02.2015
stylk***@r*****.ru , 25.02.2015
stylk***@r*****.ru , 02.02.2015