пишет:
Настоящим кладезем полезных веществ является квашеная капуста с хреном. Острый пикантный корень придает капусте неповторимый аромат и привкус. Заквашивается она достаточно быстро и уже через сутки обычно готова к употреблению.
Квашеная капуста с хреном и чесноком — вкусная и полезная витаминная закуска для всей вашей семьи.
Для заквашивания выбирайте тугие, плотные кочаны капусты, у которых невозможно свободно оторвать даже верхние листья.
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 1 кочан примерно на 2-2,5 кг;
морковь среднего размера – 2 шт.;
чеснок – 8-10 зубчиков;
корневище хрена – 20-30 г;
вода – 1 л;
соль крупного помола – 3 ст. ложки;
сахар – 1 ст. ложка;
растительное масло – 3 ст. ложки;
лавровый лист – 2 шт.;
душистый перец горошком – 5-6 шт.

Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
-
Как легко сделать вазу из банок и бутылок - пошаговые мастер классы
(1)
MashaMis
,
28.03.2021
-
Обладает ли капуста антиканцерогенным свойством?
(1)
MashaMis
,
24.09.2019
-
Праздничный овощной торт. Рецепт приготовления
(3)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Леонид Федорович Быков личная жизнь
(1)
mng52
,
02.05.2019
-
Повышенная тревожность - верная спутница вегето-сосудистой дистонии
(1)
MashaMis
,
24.10.2018
-
Полезен ли дневной сон?
(1)
MashaMis
,
19.10.2018
-
Как укрепить ногти в домашних условиях - 10 рецептов
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
-
Стоит ли переезжать в Нидерланды
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
-
Как избавиться от черных локтей
(1)
валера!
,
15.09.2017
-
Расстройство желудка. Лечение и профилактика
(1)
валера!
,
03.06.2017
-
Фоторамка- магнит своими руками Мастер - класс
(1)
MashaMis
,
08.05.2017
-
Клумба из подручных вещей - 15 полезных идей
(2)
Светлана Барабаш
,
06.05.2017
-
Несколько подсказок, как сохранять близкие отношения супругов
(2)
Master54
,
15.03.2017
20251108201647