За высокие вкусовые качества баклажан входит в рецептуры практически всех национальных кухонь. Из этого овоща готовят тушеные и жаренные блюда — на сковороде и углях. Его запекают, используют в заготовках, морозят. Такая любовь не в последнюю очередь обусловлена пользой и тем, что баклажан уместен для людей с лишним весом. Сейчас мы познакомим вас с одним из способов — как вкусно приготовить баклажаны на сковороде за 20 минут. У вас получится отменное блюдо с привкусом грибов, а несколько советов помогут получить безупречный результат. Чтобы кружочки овоща не почернели, жарить их следует на сильном огне. А чтобы не горчили, их надо подержать в соленой воде 30 минут.
Продукты, которые вам понадобятся:
- по 3 шт. баклажана, луковиц и яиц;
- по ½ ст. сметаны, сока лимона и воды;
- 400 гр. грибов, масло, винный уксус и специи.
Подробный рецепт читайте на моем сайте Блог Анны Мотовиловой
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
-
Как легко сделать вазу из банок и бутылок - пошаговые мастер классы
(1)
MashaMis
,
28.03.2021
-
Обладает ли капуста антиканцерогенным свойством?
(1)
MashaMis
,
24.09.2019
-
Праздничный овощной торт. Рецепт приготовления
(3)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Леонид Федорович Быков личная жизнь
(1)
mng52
,
02.05.2019
-
Повышенная тревожность - верная спутница вегето-сосудистой дистонии
(1)
MashaMis
,
24.10.2018
-
Полезен ли дневной сон?
(1)
MashaMis
,
19.10.2018
-
Как укрепить ногти в домашних условиях - 10 рецептов
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
-
Стоит ли переезжать в Нидерланды
(1)
Mama-On-Line.ru
,
30.10.2017
20251119004002