Вяленые помидоры обладают отменным вкусом и ароматом, их можно поставить на стол, как отдельное блюдо, так и добавить в салаты, пиццу, пасту или приготовить вкуснейший бутерброд. В магазине вяленые томаты стоят дорого, поэтому дешевле будет приготовить этот заморский деликатес у себя на кухне в духовке, тем более что сделать это своими руками несложно. Сушить рекомендуется только спелые и мясистые помидоры. И лучше всего использовать овощи, выращенные в открытом грунте, так как они более вкусные и ароматные. Предлагаем два простых и дешевых рецепта вяленых помидоров… продолжение в источнике