пишет:
Калач - старинный вариант современного пшеничного хлеба, в каждой местности имел свои особенности. Выражение "тертый калач" - не просто емкая фраза, характеризующая личность человека, но и отсылка к рецептуре изготовления знаменитых муромских пышных калачей.
Как испечь по рецептам XIX столетия постные, сахарные или молочные калачи - смотрим в новой публикации Школы старинных ремесел
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Хозяйский кот
(1)
MashaMis
,
17.07.2021
20250620093028