Что такое суши? Водоросли, рыба, да рис - все вроде бы полезно и низкокалорийно. Однако то, что у нас носит название «роллы» с входящим в них сыром «Филадельфия», как принято в Америке, на японскую кухню совсем не похоже, а калорий как раз по – американски – столько же, сколько содержится в большом гамбургере.
Правильное начало
В самом начале трапезы правильнее будет заказать мисо – суп. Уже давно доказано, что тот кто начинает обед с жидкого (супа в данном случае) в последующем потребляют меньше калорий аж на 20%. В продолжение обеда, если голод не отступил, можно до заказать суши.
Умные обозначения
Давайте разберем значение некоторых слов так гармонично вплетенных в названия меню.
«Темпура» в переводе означает хрустящую корочку, что говорит об обжарке во фритюре какого- либо компонента данного маки.
«Спайси – ролл» как правило включает в себя майонез (что совсем не по – японски).
В своем многообразии состав роллов все же схож. Большинство из них включают в свою рецептуру сливочный соус и сыр, что также включает и огромную долю калорий. Лучше полакомиться более простыми вариантами – роллами с авокадо или с лососем. Вкусно, сытно и не надо бояться за фигуру.
Стоит обратить внимание на цвет риса. Бурый рис по содержанию клетчатки превосходит белый. А это говорит о том, что голод тебя не побеспокоит на более долгий период времени.
Имейте в виду, что каким бы малосоленым соевый соус не был, соли в нем достаточно, чтобы вызвать отеки.
Кушай вкусно, умно и правильно!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: