Мясо гуся рецепт очень вкусного блюда. Сначала запекаем кусочками в духовке. А затем тушим с овощами, чтобы получить полноценное угощение. Гусятина получается очень нежная, а картошка мягкая рассыпчатая.
Чтобы Мясо гуся рецепт удался, сначала приобретаем продукты:
- гусь потрошеный (1 тушка).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец чёрный молотый (по вкусу).
- розмарин (3-4 веточки).
- лавровый лист (2-3 штуки или по вкусу).
- картофель (6-8 клубней средней величины).
- лук репчатый (3-4 головки).
- морковь (2 штуки).
- чеснок (1 головка или по вкусу).
Подготавливаем гуся. Маринуем.
- тушку гуся промываем под холодной проточной водой.
- если есть остатки перьев, то их выдергиваем пинцетом.
- практически весь жир срезаем. Складываем в миску, чтобы использовать при запекании гуся в духовке.
- разрезаем гуся на порционные куски.
- складываем в большую эмалированную кастрюлю, чтобы все мясо поместилось.
- в сухой чистой миске смешиваем по вкусу поваренную соль и чёрный молотый перец.
- высыпаем специи в кастрюлю с мясом.
- перемешиваем руками, чтобы каждый кусок мяса гуся покрылся смесью…
Продолжение Мясо гуся рецепт приготовления в духовке кусочками с овощами.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба зимой: идеи, оформление, тонкости
(3)
Алиса741
,
28.09.2021
-
Приятный ли вы собеседник — тест онлайн
(2)
roshel
,
16.07.2021
-
Как работают привычки богатых и успешных людей: примерьте на себя
(1)
roshel
,
08.06.2021
-
Реален ли наш мир или это матрица
(1)
roshel
,
27.02.2021
-
Самые удачные дни на 2021 год
(1)
Bird Effe
,
11.01.2021
-
Меню на Сочельник перед Рождеством — 12 постных блюд с рецептами
(2)
roshel
,
06.01.2021
-
Новогоднее : салат ” оливье “
(7)
В.Татьяна
,
26.12.2020
-
Почему боятся красивых женщин cекрет от мужчины
(1)
Bird Effe
,
23.12.2020
-
Ростислав Плятт . « Дальше – тишина »
(1)
Bird Effe
,
13.12.2020
-
Десерты на Новый 2021 год – рецепты с фото простые и вкусные
(2)
roshel
,
13.12.2020
20251119013552