Вкусное блюдо десерт фруктовый молочное желе, охлажденный, понравится даже сидящим на строгой диете. По большому счету в десерте только фрукты и молоко коровье с куриными желтками. Небольшая порция такого кушанья сразу поднимет настроение и при этом не добавит большого количества калорий организму «измученному» диетным воздержанием.

Нам понадобится:

Для фруктового десерта

- сахар (стакан)

- вода (2 стакана)

- груша (3 шт)

- яблоко (3 шт)

- яйва (2 шт)

- миндальное печенье

- ликер (столовая ложка)

Для молочного желе

- яйцо (4 шт)

- сахар (стакан)

- молоко (500 мл)

- лимон

- желатин

Варим сахарный сироп (стакан сахара + два стакана воды).

Отвариваем грушу (три) и яблоко (три), без шкурки.

Отвариваем айву (пара штук, чищенных и без семян) в простом кипятке до готовности наполовину.

Мягкость придаем, доваривая….

Продолжение  Десерт фруктовый молочное желе, охлажденный