Православный Великий пост начался в 2021 году 15 марта. То есть сразу после масленичной недели. Если не брать в расчет религиозные условия поста, то это весеннее вегетарианство. Плавный способ перейти к легким блюдам лета.
Пост становится светским явлением.
Славянская кухня известна своими мясными блюдами. Например, бефстроганов, шашлыки и пельмени, а также масса других не менее известных блюд. Вместе с тем, следующие полтора месяца в меню кафе и ресторанов появляются веганские позиции. Такой отличный маркетинговый ход, явно улучшает экономику заведений общепита. Например, в кафе на соседней улице появился вкусный обед с борщом без мяса. А бургерная радует вегетарианским бургером. В магазинах широкий ассортимент растительного протеина – соевое мясо и тофу. Наличие разных вариантов постных блюд стало скорее правилом, нежели исключением.
А всего лишь лет 20 назад, о таком и мечтать было…
Продолжение Православный Великий пост. Весеннее вегетарианство.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба зимой: идеи, оформление, тонкости
(3)
Алиса741
,
28.09.2021
-
Приятный ли вы собеседник — тест онлайн
(2)
roshel
,
16.07.2021
-
Как работают привычки богатых и успешных людей: примерьте на себя
(1)
roshel
,
08.06.2021
-
Реален ли наш мир или это матрица
(1)
roshel
,
27.02.2021
-
Самые удачные дни на 2021 год
(1)
Bird Effe
,
11.01.2021
20251119214003