Фунчоза с курицей и овощами - это простое, доступное и в тоже время оригинальное блюдо.

Фунчоза - стеклянная, ледяная, хрустальная лапша, которая производится из бобового крахмала. Входит в состав блюд Корейской, Китайской и Японской кухонь. Отлично подойдет для аллергиков и любителей вегетарианской кухни. Благодаря сложным углеводам в составе, продукт усваивается быстрее, чем успевает отложиться лишний жир, поэтому лапша рекомендуется тем кто придерживается диеты.

Для приготовления блюда нам потребуется:

• Фунчоза - 1/2 упаковки
• Курица - 1/2 грудки
• Перец болгарский - 1/2 шт
• Морковь - 1 шт (небольшая)
• Свежий огурец - 1/2 шт
• Соевый соус - 1/2 стакана
• Вода
• Мед - 1 ч.л.
• Сок лимона - 1,5 ст.л.
• Чеснок - 2 дольки
• Кунжут
• Соль по вкусу
• Перец черный

Читать далее  >>