Свекла с хреном и сметаной, это весьма полезное и исключительно вкусная закуска. Очень интересное сочетание компонентов салата. Готовится не сложно, вместе с тем, закуска красиво и аппетитно выглядит.
Приготовление.
Основной ингредиент закуски, это свекла. Её будем запекать в духовом шкафу. Чтобы вкус свеклы после запекания, напоминал карамель. Перед запеканием корнеплод промываем, чистим щеткой от грязи. Шкурку не очищаем, чтобы весь сок остался внутри. Раскладываем свеклу на противень и в духовку. Запекаем при 200 градусах. Готовность свеклы проверяется таким же способом, что и при варке овоща. Если вилка входит легко, значит, свекла спеклась и можно доставать её из духового шкафа. При этом надо иметь в виду следующее, что при остывании свекла будет продолжаться внутренне готовиться. Так как, у свеклы низкая теплопроводность от центра к периферии. Поэтому не дожидайтесь в духовке уж очень легкого прокалывания вилкой. Свекла без печки дойдет до полной готовности. Если свекла долго будет находиться в духовом шкафу,…
Продолжение Свекла с хреном и сметаной. Исключительно вкусная закуска.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба зимой: идеи, оформление, тонкости
(3)
Алиса741
,
28.09.2021
-
Приятный ли вы собеседник — тест онлайн
(2)
roshel
,
16.07.2021
-
Как работают привычки богатых и успешных людей: примерьте на себя
(1)
roshel
,
08.06.2021
-
Реален ли наш мир или это матрица
(1)
roshel
,
27.02.2021
-
Самые удачные дни на 2021 год
(1)
Bird Effe
,
11.01.2021
20251121172901