Вы когда-нибудь задумывались, какие морепродукты одновременно вкусны и питательны? Посмотрите на минтай! Эта универсальная рыба не только вкусна, но и богата необходимыми питательными веществами, которые могут принести пользу вашему здоровью в целом.

Минтай – обитательница северных морей, является важным источником питательных веществ для организма человека. Минтай богат белком, важным строительным материалом для клеток организма. Кроме того, рыба низкокалорийный продукт, его употребление не приведет к набору лишнего веса.

В мировом рыбном промысле минтая занимает лидирующие позиции. Улов зависит от размера и состояния популяции. У берегов России вылавливают рыбу длиной  от 20 см. Во всех мировых странах минтай широко используется в кулинарии, причем в ход идут не только рыбьи тушки, но и печень и икра минтая.

Если вы любитель морепродуктов или просто хотите попробовать что-то новое, эта заметка поможет вам открыть для себя все, что может предложить минтай, эта недооцененная морская жемчужина…

                                                             Читать далее>>>