Сегодня семена кунжута используют в кулинарии, косметологии, парфюмерии, медицине. Чтобы употреблять их с максимальной пользой для организма, разберемся, какой химический состав, пищевую ценность, лечебные свойства и противопоказания имеют семена кунжута, а также от чего помогает кунжутное масло.

Наиболее полезны для организма сырые семечки. Более выраженными лечебными свойствами обладают семена черного кунжута. Если нет противопоказаний, в день рекомендуют употреблять до 3 чайных ложечек сырых семян либо 1 столовую ложку кунжутного масла. Это поможет предупредить атеросклероз, гипертонию, образование тромбов, болезни суставов и многие другие заболевания. Кроме того нормализуется деятельность нервной системы и работа мозга. Читать статью полностью.