Низкожировая диета – это не полный отказ от жиров, а сокращение их в рационе.

Низкожировая диета – одна из самых спорных методик похудения. Сторонники таких диет считают, что резкое сокращение поступления липидов в организм приведет к уменьшению складок на животе и соответственно быстрой потере веса. Оппоненты полагают, что подобный подход к питанию может существенно подорвать здоровье.

В последнее время уже никто не спорит: чем меньше жира в пище, тем лучше для здоровья. Любовь к жирному су­щественно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повы­шенного артериального давления, некоторых типов рака и многих других рас­стройств. Плюс ко всему от такой еды толстеют. Избыточный вес отмечается в среднем у 30% населения.

читать далее