Люди, которые из года в год собирают боярышник и шиповник прекрасно знают, когда лучше собирать целебные плоды, как их сушить, чтобы польза была максимальной. А если вы впервые решили заготовить лечебные ягоды – ознакомьтесь с простыми правилами их сбора, они изложены в этой статье.

Когда же собирать шиповник и боярышник? С начала сентября и до заморозков – наиболее подходящее время заготовки ягод. К этому времени они накопят максимум полезных веществ. Сушить и хранить плоды нужно правильно, ведь чем быстрее ягодки высохнут, тем больше в них сохранится полезных веществ. Поэтому собранные плоды сушите сразу после сбора, мыть их перед сушкой не нужно. Сушить можно и просто расстелив в проветриваемом помещении, и в сушилке, и в духовке. Читать статью полностью.