Если человек здоров, не имеет к вредных привычек и не подвергается тяжелым стрессам, то ему не нужны никакие экстремальные процедуры очищения организма; в том числе это касается печени - этот орган сам замечательно поддерживает себя в нормальном состоянии. Но даже после тяжелых заболеваний печень сама способна восстанавливаться. Для этого нужно совсем немного -помочь ей, изменив свое питание. Как ни странно, пища, полезная для печени, подразумевает прежде всего, ряд запретов и ограничений.

Какие продукты лучше не есть

• Необходимо уменьшить количество потребляемых жиров. От животных жиров лучше отказаться совсем, заменив их растительными. И даже их употреблять не более одной - двух столовых ложек в день. Не ешьте выпечку с маргарином, паштеты, наваристые супы и бульоны.

Читать далее.