Мы постоянно используем картошку для приготовления пищи, лечимся соком из ее мякоти при недугах. Также в народном лечении очень популярно применение картофельных ростков, особенно в виде настойки на водке. Это отличное лекарство при болях в суставах, глазных болезнях, различных проблемах с кожей, органами дыхания, полостью рта, печенью, желудочно-кишечным трактом.

Чтобы получить сырье для приготовления народных средств, клубни картошки нужно прорастить 1 – 2 недели, выложив в светлом теплом месте. Картофельные ростки богаты белками, сахарами, крахмалом, минеральными веществами, витаминами, но самый важный компонент их химического состава – соланин. В больших количествах это вещество вызывает отравление, а определенные его дозы – успешно борются со многими болезнями. Читать статью полностью.