Почему-то у многих складываются негативные ассоциации с жирами. Мол, они ничего кроме лишних килограммов не дают. Но реальность такова, что жиры – это одна из трех основных составляющих питания наряду с углеводами и белками. Человеческий организм не может существовать без жира, он сразу становится очень уязвимым для инфекций и вирусов. Поэтому сегодня Рацион.ТОП развеет миф о жирах, и расскажет как составить правильный и здоровый рацион питания.

Что такое жиры?

Это органические соединения, которые обеспечивают нормальное протекание биохимических процессов в теле, они служат для защиты и поддержки здоровья внутренних органов. «Вредность» и «полезность» зависит от продуктов, в которых они содержатся. Основная задача жиров - это...

Продолжить чтение ⇾