Еще несколько дней, и Огненный Петух с радостным кукареканьем примет эстафету у капризной и непредсказуемой Обезьяны! И, поскольку хозяин наступающего года товарищ серьезный, а, главное, обстоятельный, мы с вами так же подойдем к теме подготовки меню новогоднего стола, учитывая его пристрастия и вкусы.

Сервировка новогоднего стола

Поскольку наш петушок деревенский житель, сама обстановка должна максимально соответствовать его вкусу. Скатерть необходимо подобрать из натуральных тканей, желательно-льняную. Чем ярче, тем лучше: рекомендуются красные, золотистые, оранжевые, бордовые оттенки. Таких же цветов должны быть салфетки. Идеальный вариант - скатерть, расшитая петухами.

Фишками новогоднего стола станут колоски, пучки соломы-вперемешку со связками перца и лука. Выбирая посуду для новогоднего стола, откажитесь от пластиковых тарелок и вазочек. Идеальный вариант - фарфоровый или хрустальный сервиз, глиняные тарелки. На худой конец подойдет и стеклянная посуда...

Горячие блюда

Мясные и рыбные блюда, морепродукты будут весьма кстати. Поскольку символ грядущего года огненный, приготовленная на огне пища – необходимый атрибут для задабривание петуха... читать полностью >>>