Грейпфруты — великолепный источник лимоноидов, которые, подобно ви­тамину С, обладают противораковым действием

 Грейпфруты — великолепные плоды, но далеко не все их любят. Из-за их кислого вкуса многие предпочитают более сладкие цитрусовые. Но в борьбе за здоровье своими полезными свойствами выигрывают грейпфруты, особенно их красные сорта. В них есть множество антиоксидантов — не только витамин С, но и такие соединения, как ликопен, лимоноиды и нарингин.

Действуя вместе, эти веще­ства помогают ослабить симптомы простуды и даже снизить риск развития рака и болезней сердца. Они избавляют организм от опасных свободных ради­калов, образующихся в ходе нормального обмена веществ. Съедая грейпфрут, вы помогаете ликвидировать проблему еще до ее возникновения.

 В грейпфрутах много пектина — своеобразного фильтра, значительно по­нижающего уровень холестерина. Именно поэтому этот кислый плод защища­ет от заболеваний сердца, повышения давления (гипертензии) и инсульта.   читать далее