О кавказском долголетии ходят легенды. Этому способствует чудесный горный воздух, целебные минеральные воды, экологически чистая еда и многое другое. Сегодня мы расскажем о чудодейственном кисломолочном продукте, немало способствующем крепкому здоровью – мацуне: именно так звучит его название на армянском языке.

Изготавливаемый по несколько другому рецепту, под названием мацони он популярен также и в соседней Грузии, но считаю, что наш мацун не сравнится ни с чем.

В мацуне содержится целый букет витаминов, повышающих иммунитет, а наличие кисломолочных бактерий способствует нормальной работе желудка, очищая организм от шлаков и выводя скопившуюся жидкость.

Внимание, дорогие дамы! Лучше всяких диет мацун способствует похудению! Он рекомендован практически всем. Исключение составляют больные некоторыми заболеваниями ЖКТ в стадии обострения... читать статью >>>