пишет:
Главное – выбор мяса. Прежде, чем на твоем столе появится сочный и аппетитный шашлык из свинины, необходимо научиться правильно выбирать мясо. Некоторые любят исключительно шею, другим она кажется чересчур жирной. Ориентируйся на свой вкус – если свиная шея, на твой взгляд, действительно жирновата, можно купить половину мяса из шеи, а вторую половину – из окорока, тогда ты получишь кусочки разной жирности. Еще более постный шашлык получается из лопатки.http://kitchenguru.ru/kulinariya/shashlyk-iz-svininy-4-osnovnyh-marinada.html
![]()
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены