Чёрная редька издавна славится не только своими пикантным терпким вкусом, но и представляет особую ценность для тех, кто знает о целебных качествах данного корнеплода. Полезные свойства и противопоказания чёрной редьки обусловлены входящими в состав продукта элементами, которые могут как благотворно повлиять на здоровье при правильном употреблении, так и нанести вред, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

По количеству полезных веществ, содержащихся в чёрной редьке, корнеплод не занимает лидирующее место среди других овощей. Но сбалансированность и качество этих элементов делают редьку действующим лекарственным средством. Польза черной редьки