lomer пишет:
Малина, общие сведения о культуре
Малина – одна из распространенных ягодных культур средней полосы, северных и юго-восточных районов России в Европейской части.
Ягодам малины отводится большое пищевое и лечебное значение. Содержание их полезных веществ определяется сортом и условиями возделывания. В частности, сахаров в них – до 10,6%, кислот (салициловой, яблочной, лимонной) – до 1,97%, пектиновых веществ – 0,7%, каротина 0,3 мг%, витамина Р – до 150 мг%.
Ягоды используют широко свежими, сушеными и переработанными. Из них готовят прекрасные варенья, желе, соки, пастилу, вина, наливки и многое другое. В народе – первое целительное средство при простуде.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как помочь мужу стать успешным?
(1)
Marina Sun
,
12.11.2017
-
Острая морковная икра с чесноком на зиму. Пошагово и с фото
(2)
Marina 78
,
17.10.2017
-
Различаются ли шеллак и гель лак?
(1)
AnnaKlan
,
03.11.2016
-
Парафинотерапия для рук в домашних условиях
(1)
lovely-song
,
11.03.2015
20250602023607