Благодаря химическому составу и органолептическим свойствам арахис принято считать орехом, несмотря на то, что с точки зрения науки он представитель семейства бобовых культур. Арахис входит в список наиболее полезных орехов, но чтобы его потребление принесло пользу, важно знать его полезные свойства и противопоказания, чем, конкретно, полезны земляные орехи арахис, чем они могут быть вредными для здоровья, сколько можно их съедать в день.

По сравнению с другими орехами в арахисе много белка, полифенолов, очень много жира. В нем также достаточно много витаминов группы В, многих важнейших для человека минералов. Чтобы полезные качества этих орешков принесли пользу, его нужно употреблять совсем немножко. Взрослому человеку можно съедать 15 – 20 штук в день, ребенку достаточно 10 штук. Читать статью полностью