Поиск по группе
Добрый вечер, дорогие друзья! В выходные дни, когда все дома и дел собирается столько, что, кажется все не переделать, а нужно еще и семью вкусно накормить, вот тогда выручают очень простые рецепты, например, приготовить запеканку на ужин Предлагаю рецепт запеканки с кабачками и фаршем, с добавлением картофеля и помидор | Рецепт простой, когда есть фарш под рукой, а у каждой хорошей хозяйки, он всегда есть, приготовить будет просто Нам понадобится 500-600 г фарша (любого) 3-4 кабачка лучше молоденьких 5-6 штук картофеля 2-3 луковицы 4-5 штук помидор 1-2 столовых ложки томатной пасты не больше 3-4 яйца 150 г сметаны 100-120 г твердого сыра соль перец растительное масло зелень петрушки Приготовление На раскаленной сковородке обжарьте лук, затем добавьте фарш и когда фарш немного обжарится, добавьте томатную пасту, соль, перец (если под рукой есть достаточное количество свежих помидор, натрите 2-3 помидора на терке и добавьте, вкус будет нежнее) Почистите картофель и нарежьте тонкими кругляшамиКабачки также порежьте или натрите на крупной терке, в этом случае нужно будет отжать сок
