Привилег. пишет:
Рецепт запеканки из овощей очень простой и доступный, она готовится из продуктов, которые мы привыкли употреблять ежедневно.
И, так готовим запеканку по рецепту итальянских поваров (очень она мне нравится!).
Нам понадобится:
Количество продуктов рассчитано приблизительно на 6 порций.
- 6 - 7 картофелин
- 2 луковицы
- 6 сладких перцев желательно красного цвета (если не очень любите, то положите поменьше)
- 7 - 8 столовых ложек оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 4 - 5 яиц
- 150 - 170 мл сливок
- 150 мл сухого вина (лучше белое)
- 200 - 250 г твердого сыра
- соль, черный перец (можете добавить любимые специи для овощей)
Приготовление
Картофель помойте, почистите пиллером и поставьте варить. Воду немного подсолите.
Варить картофель долго не надо, 10 минут достаточно.
Слейте воду, чуть - чуть остудите и нарежьте тонкими кружками.
Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами.
Болгарский перец, очистите от зерен, мякоть нарежьте соломкой.
Очищенный чеснок измельчите.
Сыр натрите на крупной терке....далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Лесная ягода польза и вред. Яркие представители голубика и клюква.
(2)
Юрий47
,
04.01.2022
-
Как отпустить любимого человека
(1)
Onix
,
10.09.2021
-
Любить себя во благо других — Притча
(1)
Малинка24
,
08.08.2021
-
Чем понизить сахар в крови в домашних условиях
(1)
Юрий47
,
18.07.2021
-
В чем заключается правильное питание для похудения
(1)
Маришкааа
,
28.04.2021
20240522211347