Что нам, современным людям, надо, в чем особенно нуждается наш организм? Правильно, в сбалансированном питании. Настолько сбалансированном, чтобы все проблемы века, которые сваливаются на нас, обходили стороной. А для этого важно ежедневно инспектировать свое меню, корректируя его все новыми рецептами. В белках, углеводах, жирах и клетчатке вы найдете этот замечательный баланс. Огромный плюс салатика, рецептом которого я хочу сегодня поделиться, еще и в том, что он сытен, вкусен и очень быстро и легко готовится. Несколько минут, и вопрос — чем перекусить? — решён!
Ингредиенты:
- 0.5 упаковки моцареллы
- 5-6 мелких помидорок
- 10 листиков шпината
- несколько веточек базилика
- зелень по вкусу
- заправка (лимонный сок, соевый соус)
Приготовление
Этот салатик хорош особенно весной, когда организм испытывает дичайший дефицит витаминов, и зимой, когда иммунитет начинает ослабевать. В этой истории шпинат – один из ключевых персонажей. Ведь описать все то, что в нем содержится, невозможно. Вот и настрогаем ножиком листики небольшими соломками.
Не менее желанен в эту пору года по известным обстоятельствам другой участник этой истории — базилик. Достаточно добавлять в день в любое блюдо свежий базилик (граммов пятнадцать), и мы запасемся огромным количеством витаминов, полезных веществ. А вкус? Он же просто великолепен. Любое блюдо выиграет от присутствия этой душистой и полезной зелени.
Помидорки – следующий ингредиент. Сюда подойдут любые мелкие, а в идеале – черри. Можно и крупный экземпляр взять, но мелкие кусочки быстро отдадут свой сок, и салатик будет не очень красиво выглядеть. Потому берем мелкие помидорки, режем их некрупно.
Соберем салатик. Пора его заправить. Пускай все это пропитается салатной заправочкой. Какой? Это вы сами определяете. Но в данном контексте можно соединить немного лимонного сока, соуса соевого и жидкости из-под моцареллы. Заправить салатик этой смесью.
И последний наш персонаж – моцарелла. В этом салатике именно она хороша – нежная и вкусная. Если меленькие шарики, можно не резать, а оставить вот такой, целенькой.
Теперь можно положить в салат и моцареллу. И нарезать какой-то зелени помельче (укроп, петрушку). Перемешать нежно, и все. Соль тут не нужна, ведь у нас есть острая невредная для фигуры заправка.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
3 способа быстро приготовить капусту для голубцов. Лайфхак для кухни
(1)
Анатолий73
,
25.10.2021
-
Простой рецепт голландского соуса с горчицей
(1)
Адвокадо
,
17.04.2021
-
Рецепт салата из цветной капусты - салат табуле
(1)
марьванна
,
13.04.2021
-
Ленивый плов с курицей. Вкусный и быстрый домашний плов.
(2)
chak1106
,
29.09.2020
-
Рогалики — очень вкусное печенье с начинкой в домашних условиях
(2)
Алекс3011
,
05.04.2020
-
Вкусные бутерброды быстро просто. 7 быстрых рецептов на завтрак.
(1)
Ипомея
,
31.03.2020
-
Салат огурцы плавленый сыр. Добавляем картофель с яйцами.
(1)
Ипомея
,
29.12.2019
-
Как сварить вкусный куриный суп с лапшой по домашнему
(2)
Елена36д
,
27.12.2019
-
Форшмак запеченный в духовке. Старорусский рецепт закуски.
(2)
snip.psk
,
05.11.2019
-
Тушеная курица с брокколи и морковью
(2)
MariLeVi
,
13.07.2019
20240427025022