Запеканка из соленого творога зелень, обогатит Ваше утреннее меню. Если на столе вкуснейший завтрак, то и настроение в семье повысится. Угощение, по вкусу, напоминает пирог. Так как в тесто замешана кукурузная мука, а не манная крупа.
Коль скоро на утренней повестке Запеканка из соленого творога зелень, загодя надо купит продукты:
- творог, жирностью от 5% (400 грамм).
Кстати, забота о фигуре может подвигнуть на использование обезжиренного творога.
- яйцо куриное (2 штуки).
- мука кукурузная, чтобы запеканка держала форму при выпечке (до 1 ложки столовой).
Кстати, количество муки кукурузной напрямую зависит от жирности творога.
- зелень свежая в ассортименте, например, укроп (50 грамм) и лук зеленый (100 грамм).
- соль поваренная (по вкусу).
- разрыхлитель теста (1 ложка чайная, но без горки).
- подсолнечное масло, чтобы смазать форму для запекания (меньше 1 столовой ложки).
Замешиваем соленое творожное тесто для запеканки.
- свежую зелень промываем под холодной проточной водой.
- если необходимо, отбраковываем некондиционные стебли или их части.
- выкладываем промытую зелень на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.
- как только зелень обсохла, её мелко шинкуем.
- прокручиваем творог в блендере, чтобы убрать комочки.
- перекладываем гладкий творог в большую глубокую миску.
- вмешиваем зелень, чтобы она равномерно распределилась по всему объему творога.
- добавляем по вкусу поваренную соль.
- чтобы не получить пресную и безвкусную запеканку, соли добавляем достаточное…
Продолжение Запеканка из соленого творога зелень. Вкуснейший завтрак.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: