На Новый год готовим вместе с Джейми! Посмотрите, как вкусно приготовить утку - просто и оригинально!

Джейми Оливер готовит утку с добавление черного чая Ассам в состав приправы - это придаст утке особый вкус и аромат!
Кроме того, вкуснейший соус к утке - тоже с чаем! Ах, хрустящая кожица, мягкое ароматное мясо и соус - чудесное блюдо!

Продукты на 6 порций:

• Утка целиком
• Чай Ассам 2 пакетика
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Приправа "5 специй" 2 ч.л. 
• Розмарин

Для соуса:

• - 2-3 моркови
• 1 головка чеснока
• красный лук 2 шт.
• - красный чили 1 шт.
• свежий имбирь  величиной с палец
• мука 1 ст.л.
• соевый соус
• мед

Для подачи:
Рис
Овощи - пакчой, фенхель, горошек, чили 

Мастер-класс Джейми Оливера Как вкусно приготовить утку - на Новый год и не только