Для того, чтобы сделать этот салат более сытным, можно сварить больше перепелиных яиц и не украшать ими салат, а ввести их в общую массу. Заправку для салата можно также приготовить, смешав 250 гр. сметаны, 1 ст. ложку зернистой горчицы, 3 ст. ложки масла из грецких орехов и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Приправить солью и черным молотым перцем.
Вам понадобится :
• 200 гр. вареной колбасы в нарезке
• 8 перепелиных яиц
• 1/2 небольшого кочана салата айсберг
• 1/2 длинноплодного огурца
• 10-12 небольших редисок
• 1 красная салатная луковица зелень укропа и петрушки
• зеленый лук для украшения
• 3 ст. ложки столового уксуса
• 3 ст. ложки растительного масла
• соль и молотый черный перец по вкусу
Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 4 штуки
Приготовление :
1 . Картофель тщательно вымыть при помощи щетки, сварите в мундире. охладите, очистите от кожуры и натерите на крупной терке. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и остудите. 2 . Зелень укропа и петрушки мелко нарубите, положите в салатник и перемешайте. 3 . Для приготовления заправки взбейте уксус с растительным маслом, посолить и приправить по вкусу свежемолотым черным перцем. Полейте салат заправкой и выложить на тарелки. |
....
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260216203823apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017