пишет:
Засолка сельди в домашних условиях стала для многих из нас привычным делом. Конечно проще купить готовую соленую рыбу в магазине, но очень редко найдешь действительно вкусную селедочку.
Засолить селедку можно и дома, благо рецептов засолки множество, надо попробовать все и выбрать для себя самый вкусный вариант.
Соль надо брать только крупную, а от мелкой соли рыба «сгорит» и станет мягкой.
Ингредиенты:
На 1 кг сельди
1 л воды
5 ст.л. соли морской
4 ст.л. сахара
Перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец душистый – 8 шт.
Гвоздика – 3-5 шт.
Раст. масло – 1 ст.л.
Это интересно
0
|
|||

Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260208181013apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017