пишет:
| Такие кнедлики - это те же ленивые вареники, только в них больше муки и по технологии они совсем не ленивые |
| Время приготовления : 1 час 20 минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 500 гр. жирного фермерского творога
- 2 небольших яйца
- 120 гр. муки
- 20 гр. манки
- 1,5 ч. ложки кукурузного крахмала
- 300 гр. клубники
- 150 гр. коричневого сахара
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка бадьяна
- 0,2 ч. ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
- сливочное масло для смазывания
Приготовление :
| 1 . Творог и яйца выложите в глубокую миску добавьте соль и 2 ч. ложки сахара, взбейте погружным блендером до однородности.
|
|
| 2 . Просейте муку с крахмалом и разрыхлителем, добавьте манку. Продолжая взбивать творожную массу, постепенно всыпьте мучную смесь (ближе к концу нужно будет вымешивать руками). У вас должно получиться эластичное тесто. Заверните его в пленку и положите в холодильник на 30-60 минут.
|
|
| 3 . Пока тесто выстаивается, приготовьте сироп: влейте в кастрюльку 3 ст. ложки воды, затем всыпьте сахар и положите пряности. Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Снимите с огня. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260112105933apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017