пишет:
| Время приготовления : 1 час 30 минут + 30 минут |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 300 гр. риса для ризотто (арборио или карнароли)
- 1 литр овощного бульона
- 150 гр. моцареллы-мини
- 100 гр. сыра для пиццы Pizza Cheese
- 1 средняя луковица
- 1 небольшой пучок базилика
- 100 мл сухого белого вина
- оливковое масло
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- томатный соус и зеленый микс-салат для подачи
Для обжаривания : - 5 яиц
- 200 гр. муки
- 300 гр. панировочных сухарей
- масло для фритюра
Приготовление :
|
1 . Очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте в большой кастрюле с толстым дном в оливковом масле, 5 минут. Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, еще 2 минуты. Влейте вино и готовьте, пока вино не впитается
|
|
|
2 . Влейте очень горячий бульон, посолите, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, пока рис не сварится - он должен немного развариться, 25-30 минут. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260223212749apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017