пишет:
| Форма осетинских пирогов традиционно круглая. Для особых случаев (например, для религиозных праздников) пекутся пироги треугольной формы. Они символизируют плодородие и обеспеченность. |
| Время приготовления : 1 час 29минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
-
Тесто:
- 300 гр. муки
- 150 мл молока
- 20 гр. свежих дрожжей
- 20 гр. сахара
- 20 гр. соли
- 30 мл растительного масла
- 300 гр. осетинского или адыгейского сыра
- 20 гр. свежего укропа
- 50 гр. сливочного масла для смазывания
Начинка :
Приготовление :
| 1 . Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и солью. Дайте опаре подняться (около 20 минут).
|
|
| 2 . Соединить растительное масло
|
|
| 3 . Постепенно влить в муку опару. Вымесите нежное тесто. |
...
Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
|
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
20260908230615