Начос чипсы кукурузные, курица, томаты, перец сладкий. Еда Мексики.
Начос чипсы кукурузные, курица, томаты, перец сладкий – еда Мексики. Интересная, острая закуска мексиканской кухни подойдет для неожиданных гостей в качестве легкого перекуса. Кстати, кукурузные чипсы в Мексике называют тортилья и подают их практически везде, предваряя основную трапезу, чтобы не так скучно было ждать.
Для закуски Начос чипсы кукурузные, курица, томаты, перец сладкий, приобретаем:
- чипсы кукурузные (250 грамм)
- филе куриное (250 грамм)
- помидоры, в собственном соку консервированные без сока (200 грамм)
- перец сладкий, желательно красного цвета (1 штука)
- паста томатная (1 ложка столовая)
- лук репчатый (1 головка)
- перец Чили (1 штука)
- сахарный песок (1 ложка чайная)
- уксус винный (1 ложка столовая)
- соль поваренная (по вкусу)
- сыр твердый (150 грамм)
- масло подсолнечное (1 ложка столовая)
Запекаем в духовке куриное филе для закуски.
- включаем на разогрев духовку. Разогреваем её до 180 градусов.
- куриное филе промываем в проточной холодной воде. Просушиваем бумажным полотенцем.
- со всех сторон натираем куриное мясо поваренной солью.
- заворачиваем курицу в пищевую фольгу.
- сверток укладываем на противень, швом к верху.
- запекаем курицу в духовке 20 минут при 180 градусах.
- аккуратно раскрываем фольгу, чтобы подрумянить куриное мясо.
- румяним 5-7 минут.
- готовую курицу остужаем и режем полосками.
Готовим острый соус для закуски Начос.
- очищаем и мелко режем репчатый лук. Обжариваем его до прозрачности на сковороде с подсолнечным маслом.
- добавляем к луку промытый, нарезанный полосками, без семян сладкий перец и перец Чили. Перемешиваем.
- добавляем консервированные помидоры и томатную пасту. Перемешиваем.
- прогреваем 5-7 минут.
Продолжение Начос чипсы кукурузные, курица, томаты, перец сладкий. Еда Мексики.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
-
С праздником Весны, самые прекрасные и очаровательные!
(3)
-
Снупики: попробуй, вкусно
(2)
20260113150708apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017