Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
6426 участников
Администратор Artsalana
Модератор HobbyMama
apkin***@m*****.ru
Модератор Profy-angel
Модератор Чудо-чудное

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20260225143055

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Ликеры по старинной рецептуре: XIX век

В середине XIX столетия качеству промышленных ликеров уделялось настолько мало внимания, что покупатели предпочитали не брать фабричную продукцию, а готовить ликеры и наливки в домашних условиях - из натуральных ингредиентов, настаивая их ароматных травах и экзотических пряностях. 

Первым обратил внимание на эту ситуацию владелец кондитерской фабрики, которому хорошие вкусные ликеры были нужны для наполнения шоколадных конфет. Отчаявшись найти качественную продукцию, промышленник открыл собственную линию производства десертного алкоголя. Его ликеры были настолько хороши, что их стали покупать не только другие владельцы кондитерских производств, но и просто ценители этого вида алкогольных напитков.

В итоге фабрикант выпустил книгу с рядом проверенных временем и покупательским спросом ликеров: пряных, пикантных, травяных и прочих. Свежая публикация Школы старинных ремесел предлагает несколько рецептов из книги этого промышленника: вы узнаете, как сделать в домашних условиях наиболее известные ликеры: Шартрез, Кюрасао, Бенедиктин, Мускатный и другие. Вся рецептура - XIX столетия. 

Ликер в домашних условиях

Это интересно
+1

04.02.2018
Пожаловаться Просмотров: 479  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены