Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски

Венский шницель представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета.

Время приготовления : 20 минут

Количество порций : 4 штуки

Вам понадобится :

4 свиных шницеля
100-150 гр. муки
2 яйца
200 гр. мелких хлебных крошек
растительное и сливочное масло
соль и свежемолтый черный перец по вкусу
лимон для подачи

Приготовление :

шницель в хлебной панировке по Венски с фото

1 . Нарежьте края шницелей, чтобы они не завернулись при жарке. Положите каждый шницель между двумя листами пищевой пленки и отбейте кухонным молотком до толщины 3-5 мм. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.

2 . Равномерно высыпьте муку на тарелку. В другую тарелку насыпьте хлебные крош-ки, в мисочку вылейте яйцо и слегка взбейте вилкой.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски Венский шницель представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15081394/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Венский шницель представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета </div> </div> Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15081394/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Венский шницель представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) очень тонкий шницель из телятины в панировке из муки, яйца и панировочных сухарей, поджаренный в большом количестве растопленного свиного жира или сливочного масла до золотисто-коричневого цвета </div> </div>

reksdog

24.08.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 181

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт как приготовить на обед вкусный шницель в хлебной панировке по Венски

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников