Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю

Т-БОН стейк состоит из двух самых лучших в туше видов мяса - филейного мяса тонкого края и уникально нежного, изысканного мяса средней части вырезки. Большой и сытный стейк, особый аромат которому придает косточка.
Огромный стейк ти-бон (T-bone) получил свое название за Т-образную косточку, которая разделяет в нем два разных вида мяса. С одной стороны располагается филейное мясо тонкого края (стриплойна), обладающее самым выраженным "говяжьим" вкусом. А с другой - уникально нежное и самое изысканное мясо средней части вырезки.

Время приготовления : 40 минут

Количество порций : 4 штуки

Вам понадобится :

4 куска т-бон стейка из мяса молодого бычка весом по 250 гр. каждый
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Для соуса:

200 гр. протертых помидоров
1 небольшая луковица
4 зубчика чеснока
0,5 стакана яблочного уксуса
3 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка (с горкой)горчичного порошка
от щепотки до 1 ч. ложки острого молотого красного перца, по вкусу
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление :

	1 . Для соуса очистите и мелко порубить лук и чеснок. Обжарьте в 1 ст. ложка масла на среднем огне до мягкости примерно 5 минут
	2 . Всыпте в сковороду с луком и чесноком горчичный порошок и красный перец, перемешайте, готовить 30 секунд.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю Т-БОН стейк состоит из двух самых лучших в туше видов мяса - филейного мяса тонкого края и уникально нежного, изысканного мяса средней части вырезки Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15317963/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Т-БОН стейк состоит из двух самых лучших в туше видов мяса - филейного мяса тонкого края и уникально нежного, изысканного мяса средней части вырезки </div> </div> Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15317963/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Т-БОН стейк состоит из двух самых лучших в туше видов мяса - филейного мяса тонкого края и уникально нежного, изысканного мяса средней части вырезки </div> </div>

reksdog

20.11.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 132

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт как приготовить на обед вкусный Т-бон стейк с соусом барбекю

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6422 участника