Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим.

Если захотелось быстро и вкусно покушать, кура в сметане тушеная точно подойдет. Сначала курицу обжариваем на смеси сливочного и растительного масла. Затем тушим до готовности, добавив зеленый укроп.

Чтобы приготовить Кура в сметане тушеная, приобретаем:

- курица, охлажденная потрошеная (1 тушка, весом 1,5-1,8 килограмма).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

- масло сливочное (50-90 грамм).

- масло подсолнечное (1-3 ложки столовые).

- вода кипяченая, чтобы предварительно потушить курицу (100-150 миллилитров).

- укроп свежий (50 грамм или по вкусу).

- сметана, жирностью 15% (200-250 миллилитров).

Подготавливаем курицу и укроп.

- тушку курицы разрезаем, чтобы получились порционные куски.

- натираем каждый кусок птицы поваренной солью и черным молотым перцем по вкусу.

- кстати, с улыбкой о кулинарии:

Универсальная кулинария. Все продукты, которые есть в доме, как можно мельче нарезаем и перемешиваем. То, что можно жарить, будет вторым (если подгорит и слипнется, то пиццей). То, что нельзя жарить, помещаем в воду, кипящую в кастрюле. Правильно, это первое. Оставшееся — салат.

- свежий укроп промываем под холодной проточной водой.

- перебираем, удаляя не понравившиеся ветки.

- мелко шинкуем.

- если стебли укропа чересчур крупные и твердые, их можно выбросить. Или оставить, чтобы использовать в других блюдах. Например, при варке супа или борща.

Обжариваем куру. Тушим.

- кура в сметане тушеная получится вкуснее, если её предварительно обжарить.

- разогреваем сковороду со смесью сливочного и растительного масла.

- на большом огне обжариваем части птицы, чтобы получилась красивая золотистая корочка.

Продолжение Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим.

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим. Если захотелось быстро и вкусно покушать, кура в сметане тушеная точно подойдет Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15786264/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим. </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Если захотелось быстро и вкусно покушать, кура в сметане тушеная точно подойдет </div> </div> Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим. <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/15786264/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим.</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Если захотелось быстро и вкусно покушать, кура в сметане тушеная точно подойдет </div> </div>

snip.psk

10.05.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 167

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Кура в сметане тушеная. Сначала курицу обжариваем, затем тушим.

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников