Вкусный испанский фасолевый суп

У нас в меню уже был рецепт такого блюда как русский рассольник, креольское гамбо, и дргуие рецепты первых блюд, а сегодня у нас в меню будет рецепт первого блюда из испанской кухни, готовить будем фасолевый суп.

испанский суп

Время приготовления : 4 часа + 8 часов замачивания

Количество порций : 8-10 штук

Вам понадобится :

2 литра мясного бульона,
400 гр. сухой черной или красной фасоли,
150 гр. нежирного бекона одним куском,
1 большая белая луковица,
1 большая морковка,
50 гр. чернослива без косточек,
2 веточки тимьяна,
соль,
свежемолотый черный перец

Для подачи :

200 гр. тонких ломтиков бекона,
сухой херес по желанию,
цедра лимона

Приготовление :

1 . Запейте фасоль холодной водой и оставьте на 8 часов. Воду слейте, фасоль промойте, залейте свежей холодной водой. На среднем огне доведите до кипения, варите 10 минут, откиньте фасоль на дуршлаг.

2 . Бекон порубите очень мелко. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, положите в большую жаропрочную кастрюлю. Добавьте фасоль, чернослив, бекон и тимьян.

3 . Залейте бульоном, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой (если крышка прилегает неплотно, лучше закройте двойным слоем фольги) и поставьте в разогретую до 150 °С духовку на 4 часа.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Вкусный испанский фасолевый суп У нас в меню уже был рецепт такого блюда как русский рассольник, креольское гамбо, и дргуие рецепты первых блюд, а сегодня у нас в меню будет рецепт первого блюда из испанской кухни, готовить будем фасолевый суп Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8057258/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Вкусный испанский фасолевый суп </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   У нас в меню уже был рецепт такого блюда как русский рассольник, креольское гамбо, и дргуие рецепты первых блюд, а сегодня у нас в меню будет рецепт первого блюда из испанской кухни, готовить будем фасолевый суп </div> </div> Вкусный испанский фасолевый суп <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8057258/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Вкусный испанский фасолевый суп</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> У нас в меню уже был рецепт такого блюда как русский рассольник, креольское гамбо, и дргуие рецепты первых блюд, а сегодня у нас в меню будет рецепт первого блюда из испанской кухни, готовить будем фасолевый суп </div> </div>

reksdog

04.02.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 155

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Вкусный испанский фасолевый суп

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников