Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ

Сегодня у нас в меню снова рецепт первого блюда, сегодня мы будем готовить борщ, а рецепт наш будет из литвской кухни

литовский борщ

Время приготовления : 2 часа 30 минут

Количество порций : 8 штук

Вам понадобится :

500 гр. говяжьей грудинки,
300 гр. ветчины,
2 свеклы,
2 луковицы,
2 морковки,
2 репы,
1 кислое яблоко,
по 0,5 ч. ложки тмина и майорана,
соль,
перец

Для теста :

1 стакан муки,
1 яйцо,
2 желтка,
соль

Для начинок :

50 гр. свиного копченого сала,
50 гр. белых сухих грибов,
150 гр. шампиньонов,
2 вареных яйца,
1 луковица

Приготовление :

1 . Овощи очистите. Мясо залейте 1,5 литра воды и доведите до кипения, снимая пену. Добавьте по 1 морковке и луковице, варите 1,5 часа. Бульон процедите, говядину отложите, морковь и лук не понадобятся.

2 . Оставшиеся морковь, лук, свеклу. репу и яблоко нарежьте соломкой. Положите свеклу в кипящий бульон и варите 10 минут. Добавьте остальные овощи и яблоко, варите еще 7 минут

3 . Приготовьте начинки для колдунов. Белые грибы замочите в кипятке на 20 минут. Добавьте к ним шампиньоны и 2 стакана горячей подсоленной воды, варите все вместе 15 минут. Отвар процедите, влейте в борщ и доведите до кипения. Грибы мелко нарежьте.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ Сегодня у нас в меню снова рецепт первого блюда, сегодня мы будем готовить борщ, а рецепт наш будет из литвской кухни Время приготовления Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8062173/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   Сегодня у нас в меню снова рецепт первого блюда, сегодня мы будем готовить борщ, а рецепт наш будет из литвской кухни  Время приготовления </div> </div> Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8062173/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Сегодня у нас в меню снова рецепт первого блюда, сегодня мы будем готовить борщ, а рецепт наш будет из литвской кухни Время приготовления </div> </div>

reksdog

05.02.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 150

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рецепт как вкусно приготовить вкусный старолитовский борщ

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников