Картофель и перец с персиковым соусом

Если для приготовления соуса используются очень спелые персики, то их можно очистить, измельчить мякоть в блендере до консистенции пюре и смешать с остальными ингредиентами. В этом случае соус будет иметь более насыщенный вкус и аромат.

Вам понадобится :
       • 3-4 картофелины
       • 3 сладких перца (красным, зеленый, желтый)
       • 3 ст. ложки оливкового масла
       • тимьян, соль, свеже молоты и черный перец по вкусу
для соуса:
       • 3 персика
       • 1 лайм
       • 3/4 стакана обезжиренного йогурта зелень укропа по вкусу

Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 2 штуки

Приготовление :

1 . Клубни картофеля тщательно вымыть при помощи щетки, отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, остудить. Небольшие картофелины разрезать пополам, более крупные - на 3 или 4 части. Стручки сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать перец крупной лапшой.

2 . Для приготовления маринада смешать тимьян, соль, перец и оливковое масло.

3 . Приготовленным маринадом смазать нарезанные картофель и перец.
....

Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Картофель и перец с персиковым соусом Если для приготовления соуса используются очень спелые персики, то их можно очистить, измельчить мякоть в блендере до консистенции пюре и смешать с остальными ингредиентами Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8121366/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Картофель и перец с персиковым соусом </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">  Если для приготовления соуса используются очень спелые персики, то их можно очистить, измельчить мякоть в блендере до консистенции пюре и смешать с остальными ингредиентами </div> </div> Картофель и перец с персиковым соусом <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/masteritsa/8121366/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Картофель и перец с персиковым соусом</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Если для приготовления соуса используются очень спелые персики, то их можно очистить, измельчить мякоть в блендере до консистенции пюре и смешать с остальными ингредиентами </div> </div>

reksdog

17.02.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 145

Комментарии ⁰

Мастерица 9490

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Картофель и перец с персиковым соусом

Комментарии временно отключены

Открытая группа
6426 участников