Перед запеканием стейки из рыбы можно замариновать в соевом соусе примерно на 30 минут. После этого поверхность рыбы слегка обсушить, выложите рыбу в специальную форму и смазать майонезом с лимонным соком.

Вам понадобится :
       • 600 гр. лосося
       • 2 морковки
       • 2 луковицы
       • 2 ст. ложки сливочного масла
       • соль, молотый белый перец по вкусу
       • лимон и зелень при подаче

 Время приготовления :  30 минут
 Количество порций :  2 штуки

Приготовление :

1 . Рыбу тщательно вымойте под холодной водой, обсушите и разрежте на 4 стейка одинаковой толщины.

2 . Куски рыбы выложите в алюминиевые формы объемом 585 мл (формы при этом смазывать не нужно), по два куска в одну форму.

3 . Морковь и репчатый лук вымыть и очистите . Морковь натереть на средней терке, лук нарежте тонкими полукольцами.

...

Источник сайт  Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!