Вам понадобится

• 200 гр. муки,
• 300 гр. однородного творога,
• 150 мл молока,
• 4 яйца,
• 3 крупных очень спелых банана
•  сок и цедра половины лимона,
• 1 ч. ложку разрыхлителя,
• щепотка соды,
• соль,
• топленое масло,
• сахарная пудра для подачи

Приготовление :

1 . Тщательно перемешайте творог и молоко. Отделите белки от желтков, добавьте желтки в творожную массу и взбейте миксером или венчиком до однородности.

2 . Просейте муку, соль, соду и разрыхлитель в другую миску. Смешайте влажную массу и сухую миксером на низкой скорости до однородности.

3 . Очистите бананы и разомните их вилкой в пюре. Полейте лимонным соком. Добавьте банановое пюре в тесто вместе с цедрой.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!