пишет:
| Замороженная скумбрия продается практически в любом большом магазине. Это недорогая и очень нелепая на вкус рыба. И кроме всего прочего - очень полезная |
| Время приготовления : 50 минут |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
- 2 большие скумбрии,
- 1 зеленое яблоко,
- 1 небольшая луковица,
- четвертинка лимона,
- 200 мл осветленного сока из зеленых яблок,
- 50 гр. сливочного масла,
- 4 ягоды можжевельника,
- 4 горошины душистого перца,
- соль,
- свежемолотый черный перец,
- печеный картофель для подачи
Приготовление :
1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Положите можжевельник и душистый перец в ступку и растолките как можно мельче.
2 . Разделайте каждую скумбрию на филе, натрите солью и перцем, а также смесью из ступки. Дайте полежать при комнатной температуре примерно 15 минут.
3 . Тем временем очистите луковицу и нарежьте тонкими перьями. Нарежьте лимон тонкими четвертинками кружков. Яблоко (можно не очищая) нарежьте вдоль тонкими дольками. Аккуратно смешайте яблоко, лук и лимон, посолите и поперчите.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20250911083654apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017