пишет:
| Традиционное индийское блюдо из риса с птицеи получается из цесарки таким вкусным, о не стыдно и на стол махарадже поставить! |
| Время приготовления : 1 час +1 час |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 1 цесарка весом 1,2 кг,
- 400 гр. риса басмати,
- 200 гр. натурального густого йогурта,
- 4 небольших не очень острых зеленых перца чили,
- 2 большие луковицы,
- 4 зубчика чеснока,
- 2,5 см свежего корня имбиря,
- 3 веточки кинзы,
- 3 веточки мяты,
- 1 ч. ложку свежего сока лайма,
- растительное масло,
- 1 ч. ложку порошка карри,
- 1 ч. ложку молотого кориандра,
- 1 ч. ложку молотой зиры,
- соль
Приготовление :
1 . Разделайте цесарку на небольшие порционные кусочки. Очистите имбирь, чеснок и чили. Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке, чили мелко нарежьте, при желании удаляя перегородки и семена (в них максимум остроты).
2 . Смешайте йогурт, чесночно-имбирную пасту и чили. Мелко нарежьте листочки мяты и кинзы (стебли не понадобятся). Добавьте соль и все специи, а также лаймовый сок, перемешайте.
3 . Положите цесарку в йогуртовую смесь, перемешайте, оставьте в холодильнике на 1-6 часов.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20260213024746apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017